Юрий Скиба: Самая богоугодная пища
Издревле люди стремились получить благословение Свыше не только в храме, но и трапезной, гармонизировав свою духовную и физическую жизнь. Насколько это возможно? Ответ дают два источника: Старый Завет и… физиология нашего организма, дружно указывая на растительную диету – плоды (ягоды, овощи), зелень, съедобные коренья. И не просто растения, а таковые В НАТУРАЛЬНОМ, не подвергаемом тепловой обработке виде, резко уменьшающем их питательную ценность! Более того, часто-густо превращая употребляемое в пустопорожний, а то и вовсе вредоносный балласт, хотя и повышая способность желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) его усваивать. Что, впрочем, закономерно: живые клетки человеческой плоти на генетическом уровне запрограммированы на столь же сущее, а не изжаренное либо сваренное, «топливо». Образно говоря, освящённое Небом здоровье и долголетие вырастает из… земли.
ПРЕОДОЛЕЕМ «РАБСТВО ЖЕЛУДКА»!
Общеизвестна мудрость: еда должна быть лекарством, а лекарство – едой. Только вот какой именно? Каждый, кто хоть единожды лежал в больнице, выпив немерянно таблеток, получив из, виноват, задницы решето от уколов и массу других малоприятных манипуляций, конечно же, с радостью заменил бы все сии «удовольствия» каким-нибудь естественным и менее накладным лечащим средством. А ведь оно у нас… под руками (точнее, ногами) – в саду, огороде. Что убедительно доказывается в уникальной книге «Сыроедение, или Живому человеку – живая еда!» Ашравира Тер-Аванесяна. Он воспользовался старым, как мир, принципом: природа, неотъемлемой частичкой которой мы являемся, – не только повивальная бабка человечества, но и искуснейшая целительница. Её «методика», успешно испытанная автором на себе и собственной семье, доступна каждому. Хотя, на первый взгляд, может показаться парадоксальной. Предлагаю своеобразную «выжимку» из названной, думается, весьма поучительной работы, «ходящей в народе» преимущественно в ксерокопиях ввиду ограниченности тиража.
Хочешь побороть болезнь – умертви в себе «лишнего» человека, то есть необусловленную физиологическими процессами дополнительную ткань, в т.ч. опухолевую. Для чего следует переключиться на чрезвычайно ограниченную диету из сырой растительной пищи, состоящей из полкилограмма яблок или винограда в день. Этого, считает Тер-Аванесян, достаточно, дабы некоторое время поддерживать жизненно необходимые функции организма в деятельном состоянии. Тогда как патологические (болезнетворные) клетки, будучи менее устойчивыми к голоданию, чем здоровые, в отсутствии калорийного питания (особенно наиболее желанного – животного белка), постепенно отмирают.
Трудно? Безусловно. Особенно «рабам желудка». Но когда на кону – своё существование, не грех и потерпеть. Давайте задумываемся, призывает автор, что же полезного может быть предложено нам в качестве альтернативы полусотней тысяч видов химикатов, именуемых лекарствами? Способны ли они удовлетворить потребности дифференцированных клеток – усилить их слабых «сестёр» и даровать обновление изношенным? Может, они подводят необходимые природные материалы к жаждущим их железам или восполняют недостачу пищевых компонентов, разрушенных термообработкой? А может, усиливают деятельность сердца или очищают кровеносные сосуды от «шлаков»? Наконец, отделяют и уничтожают перерождённые ткани и восстанавливают организм? Кабы так…
ПО ХВОРЯМ – ОГОНЬ! ФРУКТАМИ И ОВОЩАМИ
Нескончаемо малая клеточка нашего организма содержит в себе более сложную структуру, нежели любая фабрика, созданная людскими руками. Недаром, несмотря на мощное развитие генетики, до сих пор не удалось искусственно создать простейшую живую клетку. Подчеркнём – ЖИВУЮ, поскольку недавно в США вроде бы смоделировали таковую. Но, согласитесь, от модели механизма к его оригиналу – дистанция огромного размера.
Так вот, каждый живой организм состоит из миллионов упомянутых сверхсложных «кирпичиков»! Не слишком ли наивно полагаться, вопрошает автор «Сыроедения…», на придуманные учёными препараты, будто бы способные возобновить нарушенные функции бездны природных «фабрик»? Логичнее вначале возобновить суетно, бездумно утраченные нами в ходе технического прогресса связи с собственной правечной колыбелью – землёй и её дарами.
А они были даны пращурам не в жареном, пареном, сублимированном или рафинированном, а в НАТУРАЛЬНОМ виде. Человек – единственный представитель животного мира, который перешёл на употребление ИСКУССТВЕННОЙ пищи. Со всеми вытекающими негативами – кучей не ведомых ближайшими родственниками-приматами болячек. Возьмём, к примеру, нашего лучшего друга – собаку. Переведя того на аналогичный своему корм, «облагороженный» огнём (хлеб, супы, каши, мясные объедки), в конечном счёте получили ряд «человеческих» болячек, не ведомых ближайшему родственнику пса – волку.
Это и нарушение обмена веществ, и патологии сердца, ЖКТ, печени, почек, и пр. Вывод? Исцеление начинается с… возвращения к природным истокам. Как в рационе питания, так и во всём образе жизни: есть салат, а не пирожки с овощной начинкой, пить натуральные соки, а не кофе или «Колу», забыть о сахаре и производных от него сладостях. А также как можно чаще ходить босиком по траве (особенно росяной), спать на сене или хотя бы набитом разнотравьем матрасе, такой же подушке, встречать восход солнца и провожать прожитый день благодарением Всевышнему. Тем самым мы подключаемся к самой мощной «аптеке» – САМОРЕГУЛЯЦИИ ОРГАНИЗМА. Доказательства?
ВОЛЧИК НАМ НЕ БРАТИК, А ВОТ СЕСТРИЧКА – КОРОВА!
Обратимся к наиболее объективному арбитру в данной проблеме – сравнительной физиологии. Подобно всем травоядным, мы лишены когтей. Зато имеем множество пор на коже, через которые происходит потоотделение (плотоядные охлаждают тело посредством языка). Система человеческих зубов с довольно слабыми и тупыми резцами мало пригодна к разрыванию мяса, уже не говоря о разгрызании костей. Словом, как у лошади или коровы, но никак не волка либо лисы! Далее. Людская слюна – щелочная (подобно всем жвачным), выделяется обильно и служит в основном для расщепления крахмала. У хищников же она – кислая, небольшая по объёму и пригодна, главным образом, для смачивания и облегчённого заглатывания пищи. Соляная кислота в нашем желудке – под стать любому существу-вегетарианцу: в десять раз слабее, чем у «кровопивцев». Оно и понятно: злаки, фрукты и овощи не требуют кислотного концентрата для переработки. Не то, что животная ткань…
Женское молоко, в отличие от хищников, содержит много молочного сахара – лактозы и сравнительно мало белков да жиров. Наконец, самое неоспоримое обстоятельство – соотношение длины кишечника к нашему росту (шестикратное) типично для травоядных и резко отлично от аналогичного сопоставления структуры мясоедов (трёхкратное). Опять-таки тут всё оправдано: растительная пища расщепляется значительно медленнее плотской, поэтому ей требуется гораздо дольше находиться в кишечнике. Что, в свою очередь, категорически противопоказано при переработке мяса, отравляющего при задержке организм токсинами. Не отсюда ли «растут ноги» у множества болячек, резко сокращающих нашу жизнь? Прибавим сюда также концентрированную «нафаршированность» котлет, сосисок, отбивных массой стимуляторов, стабилизаторов, консервантов и даже ядохимикатов, накопленных животными в «дозабойную» бытность…
ОБЛЕДИНЕНИЕ ЗЕМЛИ СОЗДАЛО… ЧЕЛОВЕКА
Откуда же тогда в нашем меню взялось мясо? Да к тому же искусственно преображённое в огне и кипятке. Более того, по утверждению антропологов-эволюционистов, именно благодаря сей «добавке» наши далёкие предшественники собственно и стали… людьми. Ибо, мол, усиленное употребление концентрированно белкового, термообработанного харча мощно ускорило развитие их мозга. Следовательно, и становление сознания, интеллекта.
Так вот, доказано: решающую роль в «охищничании» пралюдей сыграла… вселенская беда – стремительное обледенение планеты. Оно привело к исчезновению традиционных пищевых растений и волей-неволей вынудило первичных собирателей обратиться в охотников. После же окончания ледникового периода, очевидно, сработал элементарный пищевой консерватизм. Противоестественная вначале хищническая привычка-необходимость постепенно стала второй натурой… Может, стоит вернуться к первоистокам?
